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 人参与 | 时间:2025-06-08 07:04:48

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本文目录

  1. 酸辣小鱼汤
  2. 山东酸辣鱼汤的家常家常做法
  3. 黄金酸辣鱼汤的做法

酸辣小鱼汤

1、主料:鱼鳔100克 、做法做法鱼籽500克  、酸辣酸辣视频鱼白100克。小鱼小鱼

2 、汤的汤辅料 :柿子椒15克 、家常家常红尖椒15克。做法做法

3、调料:色拉油50克 、食盐3克 、味精2克 、葱5克、姜10克 、蒜8克、辣椒酱少许。

4、将鱼籽 、鱼鳔、鱼白洗净 。

5  、将油过入铁锅中加热,后将鱼仔 、鱼鳔 、鱼白分别放如锅中煎炒后,加汤少许,分别放入调料,烹制3分钟后,盛入干锅中即可食用。

山东酸辣鱼汤的做法

用料:草鱼(1条)

酸菜(1小把)

泡椒6个

盐适量

油适量

做法 :1.准备好所有食材 ,先将草鱼先骨肉分离,鱼骨熬汤 ,最后把骨头筛出,再把鱼肉切片 。

2.起锅,倒入适量的水 ,下入鱼骨 ,待鱼骨汤滚开 ,放酸菜,泡椒,熬成酸汤  ,调好口味。

3.最后放鱼片 ,汤开了即出锅 ,装盘 ,开吃 。

黄金酸辣鱼汤的做法

黄金酸辣鱼汤做法如下

1、主料淡水鱼4条 、油适量 、黄椒酱适量、盐适量、味精适量 、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。

2 、起锅热油 ,炒香葱姜蒜   。

3 、放入鱼,煎制3分钟左右,不用翻面 。

4、烹入料酒 ,加入黄椒酱。

5、加适量清水。烧开后,中小火烧制5分钟 ,加盐调味。

6、把鱼翻面,再烧制2分钟,加味精提鲜即可关火 。

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